生活農達人~秋刀魚的三大誤解


生活農達人~秋刀魚的滋味
貓跟妳都有三大誤解!


Music下!秋刀魚的滋味~
貓跟你都想了解🎶🎵~~
到了秋刀肥美的季節
就讓小編來唱給你了解吧❗❗


秋刀魚是大洋性洄游魚種🌊
因為冷凍技術進步
臺灣一年四季都吃得到喔!
一般都是燒烤來吃😋
整隻魚都可以吃喔!
若是新鮮可當生魚片做壽司~


❓秋刀魚會有輻射汙染嗎?
以前日本大地震造成核電廠輻射外洩
自此漁業署便對捕撈回臺的秋刀魚
■進行輻射檢測 把關水產安全💦


❓秋刀魚會有重金屬汙染嗎?
漁獲的重金屬主要是因
食物鏈的積蓄造成
■秋刀魚是低營養階魚種 少有重金屬累積
■政府每年也都會有秋刀魚金屬檢測
結果都符合衛生標準喔😉


❓秋刀魚體內紅色小甲殼類是寄生蟲嗎?
■秋刀魚體內爾偶會線蟲寄生
煮熟就可以安心吃👅
■若是消化道內的紅色小甲殼類
是秋刀魚的食物 包括浮游性橈腳類、磷蝦等👌


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#生活農達人 #秋刀魚